| Lekua: Bizkaia Aretoa Data eta Ordutegia: Publikoa: 0-18 urte Iraupena: 2 ordu |
Elikadura funtsezkoa da gure osasunean eta ongizatean. Egunero hartzen ditugu erabakiak zer elikagai kontsumitu behar ditugun jakiteko, baina benetan badakigu zer dagoen elikagai horien barruan? “Ezagutu sekretua zure platerean” tailerrean, elikagaien osagaiak modu dibertigarri eta praktikoan aztertzeko gonbita egiten dizugu.
Esperimentu praktiko eta errazen bidez, hainbat elikagaitan dauden biomolekulak aztertuko ditugu, galdera hauei erantzuteko: zer gozokik dituzte azukre gehiago? Zein frutak dituzte bitamina gehien? Zer dute kontsumitzen ditugun elikagai prozesatuek?
Biokimikaren munduarekin egunero elkarreragiten duzula ikusiko duzu, jaten duzun plater bakoitzean, eta elikagai bakoitzaren sekretua ezagutuko duzu. Gainera, aurtengo deialdian, elikagaiek duten bilgarrien plastiko kopuruaz eta horiek murrizteko moduaz kontzientziatuko gara.
